Se você está organizando um jantar, você vai querer ter certeza de que a refeição é perfeita. Isso significa escolher o prato certo, planejar seu cardápio e arrumar a mesa exatamente assim. Com um pouco de esforço, você pode impressionar seus convidados e garantir que eles se divirtam.
Considere seu público
Você vai querer considerar o seu público ao escolher um prato para o seu jantar. Se você estiver organizando uma reunião casual, pode optar por algo simples, como hambúrgueres e batatas fritas.
No entanto, se você estiver organizando um evento mais formal, pode optar por preparar uma refeição gourmet.
De qualquer forma, é importante considerar os gostos de seus convidados ao decidir sobre um menu.
Decidir sobre um tema
Outra coisa a considerar na hora de escolher um prato para o seu jantar é se você quer ou não ter um tema. Uma festa temática pode ser muito divertida e pode ajudar a focar o planejamento do seu cardápio. Por exemplo, se você está dando uma festa com tema italiano, você pode querer fazer lasanha ou espaguete e almôndegas.
Se você estiver dando uma festa com tema mexicano, você pode querer fazer enchiladas ou tacos. Existem infinitas possibilidades quando se trata de temas, então escolha um que pareça divertido e que certamente agradará seus convidados.
Escolha um prato de assinatura
Depois de considerar seu público e decidir sobre um tema (ou não), é hora de escolher um prato exclusivo para o seu jantar.
Este é o prato principal que será servido, e deve ser algo que com certeza impressionará seus convidados. Se você não tiver certeza do que fazer, pergunte-se quais pratos são mais populares entre seus amigos e familiares.
Você também pode procurar inspiração online ou até mesmo pedir recomendações a um chef profissional. Seja qual for a rota que você escolher, certifique-se de que o prato que você selecionar é aquele que deixará seus convidados querendo mais!
Planeje seu cardápio
Selecione suas receitas
Quando se trata de receitas de jantar, você tem várias opções. Você pode optar por fazer todos os pratos do zero ou usar alguns atalhos usando ingredientes comprados em lojas ou misturas pré-fabricadas.
Se você estiver com pouco tempo, também pode selecionar receitas que podem ser feitas com antecedência e simplesmente reaquecidas antes de servir.
Ao selecionar suas receitas, certifique-se de considerar os gostos de seus convidados, bem como quaisquer restrições alimentares que possam ter.
Faça uma lista de compras
Depois de selecionar suas receitas, é hora de fazer uma lista de compras. Isso ajudará você a economizar tempo no supermercado e garantirá que você tenha tudo o que precisa à mão quando for a hora de começar a cozinhar.
Certifique-se de verificar sua lista antes de ir à loja para não esquecer nada importante!
Prepare-se com antecedência
Uma das chaves para dar um jantar de sucesso é preparar o máximo possível com antecedência. Isso ajudará a aliviar o estresse no dia do evento e permitirá que você tenha mais tempo para se divertir e aos seus convidados.
Se possível, tente preparar todos os pratos que possam ser feitos com antecedência (como caçarolas ou sobremesas) na noite anterior ao evento.
Você também pode arrumar a mesa e fazer outros preparativos necessários (como cortar legumes) com antecedência para que tudo esteja pronto na hora de começar a cozinhar.
Arrume a mesa
Escolha sua toalha de mesa
O primeiro passo para montar uma mesa bonita é escolher a toalha certa. Se você estiver organizando uma reunião casual, uma simples toalha de mesa de algodão ou linho fará o truque. Para um caso mais formal, opte por uma toalha de seda ou damasco.
E se você realmente quer impressionar seus convidados, opte por uma toalha de mesa bordada ou pintada à mão. Não importa o tipo de toalha de mesa que você escolher, certifique-se de que ela esteja limpa e sem rugas.
Selecione sua louça
Agora que você escolheu sua toalha de mesa, é hora de selecionar sua louça. Se você estiver servindo uma refeição com vários pratos, precisará de pratos para cada prato: salada, prato principal e sobremesa. Você também precisará de tigelas para sopa ou macarrão, copos (para água, vinho e café ou chá) e talheres (facas, garfos e colheres). Ao selecionar sua louça, considere a função e a forma.
Os pratos devem ser apropriados para o tipo de comida que você está servindo e também devem ser visualmente atraentes.
Por exemplo, se você estiver servindo uma refeição leve no verão, procure louças com padrões florais delicados ou cores pastel.
Defina o clima com velas e música
Nenhum jantar está completo sem velas e música. As velas adicionam calor e ambiente a qualquer ambiente, enquanto a música dá o tom para a noite que se avizinha.
Para criar um ambiente descontraído, acenda algumas velas perfumadas e toque uma música de fundo suave. Para um clima mais festivo, use velas sem perfume e aumente o volume de suas músicas de dança favoritas.
Conclusão
Se você planeja impressionar seus convidados em seu próximo jantar, precisará pensar um pouco no que vai servir. Com um pouco de planejamento, você pode facilmente criar uma refeição deliciosa e memorável que fará todos falarem.
Ao escolher seu prato, é importante considerar seu público e decidir sobre um tema. Depois de escolher um prato de assinatura, o resto do menu deve se juntar facilmente.
Certifique-se de se preparar com antecedência para que tudo corra bem no dia da festa.
Colocar a mesa também é uma parte importante da criação de uma experiência gastronômica perfeita. Escolha uma toalha de mesa e louça que complementam a sua refeição e defina o ambiente com velas e música. Seguindo essas dicas simples, você pode facilmente tornar qualquer jantar um sucesso.