A Airfryer se tornou um item indispensável em nossa cozinha. Através dela, é possível fazer muitas receitas saudáveis feitas na Airfryer.
E quem tem uma Airfryer em casa, sabe muito bem como ela é muito eficiente na cozinha por proporcionar um preparo em diversas receitas sem óleo ou mais saudáveis. E de fato, há uma grande variedade de receitas feitas na Airfryer.
Por isso, no artigo de hoje, queremos compartilhar com você algumas das melhores receitas saudáveis feitas na Airfryer. Acompanhe para saber mais!
3 receitas saudáveis feitas na Airfryer
1- Batatas fritas
Ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 colher de sopa de azeite
- sal
Modo de preparo
Descascamos e cortamos as batatas em pauzinhos de cerca de 1 cm de largura, tentando que todos tenham a mesma espessura para que cozinhem uniformemente.
Colocamos as batatas já cortadas numa tigela com água fria durante pelo menos 5 minutos para remover o amido e evitar que se colem durante a fritura.
Passado este tempo, drenamos e secamos bem com papel de cozinha.
Colocamos as batatas já secas numa tigela e adicionamos uma colher de sopa de azeite e sal, e misturamos bem com as mãos, certificando-se de que ficam impregnadas por todo o lado.
Pré-aquecemos a Airfryer a 200°C durante 3 minutos. Em seguida, programamos a 180° durante 15 minutos.
No meio do cozimento, tiramos o cesto e movemos as batatas para que fiquem douradas uniformemente e não grudem na base do cesto.
Quando o programa terminar, picamos alguma batata e verificamos se elas estão macias. Caso contrário, vamos agendar mais alguns minutos até que estejam bem cozidas.
2- Frango frito com ervas finas
Ingredientes
- 600-700 gramas de asas de frango
- Sal
- Orégano
- Azeite de oliva
- Pimenta moída
- Alho em pó
Modo de preparo
Primeiro, vamos temperar as asas de frango. Você também pode usar frango picado, mas as asas ficam melhores.
Jogue-as em uma tigela, adicione uma colher de sopa de azeite, sal a gosto e algumas ervas aromáticas secas ou frescas.
Misturamos bem para que as asas fiquem bem temperadas. Você pode deixá-las macerar por algumas horas para que elas tomem o máximo de sabor possível.
Depois, pré-aquecemos a fritadeira de ar e, quando estiver pronta, colocamos as asas de frango a 180 graus durante cerca de 25 ou 30 minutos.
Ao meio, tiramos e viramos elas para que fritem bem por todo o lado.
Quando estiverem bem douradas e crocantes por fora, tiramos e servimos.
Elas ficam muito crocantes, como se fossem fritas, mas sem excesso de óleo, por isso são mais leves.
3- Nuggets de frango caseiros
Ingredientes
- 1 peito de frango (cerca de 500 gramas)
- 1 colher de sopa de queijo
- Uma fatia de pão
- Pimenta
- Alho em pó
- Um pouco de leite
- Sal
- Para empanar: farinha de rosca
Modo de preparo
Primeiro, cortamos um peito de frango em um moedor ou robô de cozinha. Você pode usar carne picada pronta e simplesmente temperá-la.
Em seguida, adicionamos uma colher de sopa de queijo em forma de creme à carne para dar suculência aos nuggets.
Também colocamos sal a gosto, uma fatia de pão picado, um pouco de leite e pimenta para dar mais sabor.
Misturamos estes ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Deixamos descansar no frigorífico, coberto, entre meia hora e uma hora. Quanto mais tempo melhor.
Depois, com a ajuda das nossas mãos, moldamos os nuggets, pegando porções de massa, empane passando pela farinha, ovo e farinha de rosca.
Fritamos os pedaços de carne na fritadeira a 200 graus durante cerca de 10 minutos, virando-os de vez em quando para que fiquem bem dourados por todo o lado.
Uma vez que você vê que eles estão no ponto, tire eles e sirva.
Espero que você tenha gostado das receitas que fiz para você, escolha uma e faça ainda hoje.
Todas são bem simples de fazer, receitas de comidas práticas são uma maravilha para quem tem a vida corrida e mesmo assim não dispensa uma boa refeição gostosa e saudável.
Seja feliz!